Mix carnati de porc 315 g

Descriere

Mix carnati de porc 315 g

Pentru 10 kg de carne de porc

GUSTURI DIN ARDEAL

Un mix de condimente creat la cererea multor cunostinte care doreau carnati de casa ca si cei facuti de mine.

O reteta echilibrata, care ajuta la obtinerea unor carnati de casa foarte buni atat pentru afumare cat si pentru prajit proaspat.

Continutul plicului se dizolva in 5-600 ml apa calduta si pasta obtinuta se toarna peste carnea rece, macinata in prealabil.

Se amesteca timp de 15-20 de minute manual sau 3-4 minute cu malaxorul.

Se lasa 1 ora compozitia dupa care se umple in mat potrivit, cat mai strans.

INGREDIENTE:sare, piper negru, usturoi granule, boia dulce

Conditii de depozitare:

A se pastra la loc racoros, ferit de lumina soarelui si inghet, inchis ermetic.

Valori nutritionale/100g:Val. Energetica 169.13 cal/0.70 Kj, grasimi

1,5g din care acizi grasi saturati 0g, glucide 32.21 g din care

 zaharuri 0g, proteine 6,48g, sare 185g, fibre 14.49 g

Producator: I.I. Sepsi Corina, sat. Felcheriu,nr.27, jud.Bihor, Romania TEL.0757.051.485

Încearcă și boia de ardei dulce

Urmărește-ne pe