Descriere
GOGOSARI CU STRUGURI 720 ml
GUSTURI DIN ARDEAL
Această conservă este o delicatesă rafinată și decorativă, ideală pentru mesele festive din timpul iernii.
Combinația dintre textura crocantă a gogoșarilor și dulceața aromată a boabelor de struguri creează un
contrast deosebit, transformând o murătură clasică într-un aperitiv gourmet.
Este una dintre cele mai frumoase conserve de raft.
Se folosesc de obicei gogoșari tăiați felii sau lăsați întregi (dacă sunt mici),
printre care se strecoară boabe mari de struguri albi sau negri fara samburi.
Marinada de oțet este îndulcită de zahăr și de sucul natural al strugurilor, rezultând un echilibru perfect între acru si dulce.
Gogoșarul rămâne cărnos și crocant, în timp ce strugurii devin „explozivi”, păstrându-și forma dar împrumutând din aroma condimentelor.
Gogoșarii cu struguri sunt compania perfectă pentru:
Fripturi grele (porc, rață sau vânat), unde aciditatea taie din grăsime.
Platouri de branzeturi fine funcționând ca un element de legătură între sărat și dulce.
Salate complexe, unde boabele de struguri murați aduc o notă surpriză de prospețime
Boabe de muștar, boabe de piper, frunze de dafin, bețe de hrean (pentru a menține legumele tari) și rondele de morcov si ceapa.
Oțet de 9 grade, apă, sare neiodată pentru murături și zahăr.
Conditii de depozitare: A se pastra la loc racoros, ferit de lumina
soarelui si inghet. Dupa deschidere a se pastra la frigider
Valori nutritionale/100g:Val. Energetica 120kcal, grasimi
0,3g din care acizi grasi saturati 0g, glucide 5,92 g din care
zaharuri 4,9g, proteine 1,2g, sare 1,6g fibre 1,5g
Producator: I.I. Sepsi Corina, sat. Felcheriu,nr.27,
jud.Bihor, Romania TEL.0757.051.485
Încearcă și Zacuscă de vinete

Recenzii
Nu există recenzii până acum.