Descriere
GOGOSARI CU CONOPIDA 720 ml
GUSTURI DIN ARDEAL
Gogoșarii cu conopidă în oțet reprezintă una dintre cele mai apreciate conserve tradiționale de iarnă
din bucătăria românească, fiind recunoscuți pentru contrastul de texturi și culori.
Această murătură combină dulceața gogoșarilor proaspeți și cărnoși cu textura crocantă a buchețelelor de conopidă.
Conservarea se face într-o soluție acidă de oțet, echilibrată cu zahăr și arome intense.
Un amestec estetic între roșul intens al gogoșarilor și albul imaculat al conopidei, adesea completat de rondele de morcov si ceapa,
cat si tije de hrean.
O aroma comeplexa dulce-acrișoara, ușor picanta datorită hreanului și piperului boabe.
Legumele își păstrează fermitatea (nu trebuie să fie moi), oferind o experiență crocantă la fiecare înghițitură.
Pe lângă ingredientele de bază, rețeta tradițională include: hrean, boabe de mustar, de piper negru, cimbru, marar, frunze de dafin.
Lichid de conservare: Oțet de 9 grade, sare neiodată (specială pentru murături) și zahăr sau miere.
INGREDIENTE: gogosari,conopida, apa, otet,zahar,sare
Condimente:boabe de piper si mustar, marar,dafin.
Conditii de depozitare: A se pastra la loc racoros, ferit de lumina
soarelui si inghet. Dupa deschidere a se pastra la frigider.
Valori nutritionale/100g:Val. Energetica 120kcal, grasimi 0,3g din care acizi grasi saturati 0g, glucide 5,92 g din care
zaharuri 4,9g, proteine 1,2g, sare 1,6g fibre 1,5g
Producator: I.I. Sepsi Corina, sat. Felcheriu,nr.27, jud.Bihor, Romania TEL.0757.051.485
Urmărește-ne pe ![]()
Recenzii
Nu există recenzii până acum.