Zacuscă de vinete 314 ml

Descriere

Zacuscă de vinete 314 ml

GUSTURI DIN ARDEAL

Zacuscă de vinete 314 ml

GUSTURI DIN ARDEAL

Zacusca de vinete  este preparat clasic, traditional invatat de la bunici harnice care umpleau rafturile toamna cu borcane pline de bunatati.

O aroma cunoscuta din copilarie, felii mari de paine unse cu aceasta zacusca, mancate la scoala in pauze, la joaca, in excursii. 

Aroma copilariei petrecute la tara, in vacante lungi si scurte, sarbatori chiar si cateva zile de evadare in traditie.

Amintiri inchise in aceste borcane, cu zacusca cu vinete, rememorate cu drag in timp gustand aceasta zacusca. 

Legumele sunt cultivate de noi, sau de alti mici producatori de legume curate, cu care colaboram de ani de zile.

Legumele sunt coapte pe plita, la foc de lemn de fag, curatate si pregatite manual pentru o zacusca cu adevarat artizanala. Vinetele sunt  de la inceputul productiei, pentru a nu avea seminte, sau a nu fi amare, avand o dulceata specifica care innobileaza gustul zacustii noastre.

Sterilizarea se face prin metode traditionale, in oale cu apa calda, apoi invelite in paturi, pentru a se raci lent, fara a folosi conservanti.

Ingrediente:vinete, ceapa, ardei capia, rosii, ulei de floarea

soarelui, sare, piper, foi de dafin

Conditii de depozitare:

A se pastra la loc racoros, ferit de lumina soarelui si inghet.

 Valori nutritionale/100g:Val. Energetica 86kcal/360kj, carbohidrati 12.8g din care zaharuri 7.7g, proteine 4.2g, grasimi 2.71g

din care saturate 0.45 g,sare 1,1g, fibre 4.2g

 Producator: I.I. Sepsi Corina, sat. Felcheriu,nr.27,

jud.Bihor, Romania TEL.0757.051.485 

Încearcă și boia de ardei dulce, zacusca cu galbiori, Zacusca cu hribi 314 ml

Urmărește-ne pe